Hola Readers!!!!!! today i'd like to share with you how to make SEBLAK WITH BARBECUE FLAVOR!!!!!!!! but this is just my recipe and how i made it. xoxo

WHAT IS SEBLAK?????????
seblak itu makanan enaaaak banget. it's one of my favorite food! tbh i love indomie better than seblak.
ok. here is the definition of seblak that i found in Wikipedia:

Seblak adalah makanan Khas Bandung, Jawa Barat. Seblak menjadi makanan yang banyak penggemarnya terutama di Daerah Jawa Barat, seblak bertekstur kenyal dan pedas. kebanyakan penggemarnya adalah wanita, karena selain rasanya yang pedas dan segar, seblak juga memiliki banyak variasinya. Seblak terbuat dari kerupuk yang direbus, dan diberi bumbu Seperti Bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, dan penyedap rasa.(
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas)

kalian akan butuh ulekan buat "ngulek" the bawang putih, and the CABAI......
don't be a lazy person!! pasti kalian yang termasuk sebagai the lazy person bakalan prefer BLENDER supaya praktis dan gampang. iya kaaaan???...
tapi percayalahh, kalo masak pake blender rasanya gak a6 (read : asix)

oiyaa, bahan-bahan yang kalian butuhkan disini adalah:

1. Bawang Putih 


2. Cabe



what i really mean is....


3. Garam



4. Barbecue Flavor

5. kerupuk ikan mentah



sebelumnya, kerupuk ikan yang mentah ini harus di rendam dan didiamkan di dalam air sampai kerupuk tidak lagi keras (lembek)

Nahh, sekarang masuk ke langkah-langkah membuat seblak-nyaa!!....

Langkah-langkah:

• ambil 3 siung bawang putih, cabai (sesuka hati) dan garam ke dalam cobek ulekan, lalu haluskan.
• siapkan wajan, dan panaskan minyak secukupnya
• masukkan bawang putih, cabai dan garam yang sudah dihaluskan ke dalam wajan
• tunggu hingga tercium harum, lalu masukkan air (1/4 gelas) dan aduk
• masukkan bumbu penyedap, dan bumbu rasa barbecue secukupnya
• masukkan kerupuk ikan mentah ke dalam wajan, lalu aduk hingga merata
• beri bumbu rasa barbecue lagi, agar rasa barbecue lebih terasa
• terus aduk hingga air mengering / meresap ke kerupuk ikan 
• seblak ready to eat!

thanks for reading !!!!! -xoxo.